2019/03/27
🍜鶏soba +肉寿司
💴1,120円
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いくつかの飲食店を手がける銀の葡萄が手がける上品さを兼ね備えた鶏白湯ラーメン🐓
最近話題の○de▽も手掛け、高槻に6店舗目もOpenする座銀さんの元町店にお邪魔しました🚶‍♂️
元町駅から程なくして到着！18：00頃で5人待ち、日本料理屋のような外観のお店の前で待って入店すると内装も高級なお寿司屋さんみたい！🍣
鶏sobaと肉寿司のセットは着席して数分で着丼！お馴染みのごぼうのトッピングもさることながら、綺麗な白色の鶏白湯に目が奪われます！🍜
肉寿司の方も食べてみるとこれがめちゃくちゃ美味しい！今まで食べたラーメン屋のサイドメニューでもトップクラスの美味しさ！胡椒が邪魔に感じるくらい肉寿司自体が美味しかった👏
感動の鶏白湯のようなポタージュ感はあまりなくごくごくと飲めるスープ！麺も関西らしいツルツルシコシコ麺でぺろりと完食😋
次回は○de▽にもお邪魔したくなりました🚄