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83点
ニボペペ＋小ライス[汁なし/その他]
麺や 兼虎 博多デイトス店（福岡県福岡市博多区）ラーメン ばっさー

「ニボペペ＋小ライス」@麺や 兼虎 博多デイトス店の写真博多を代表するつけ麺屋が創作する麺サミット限定麺🍜
あまり限定麺を販売してないイメージもあり、まぜそばは随分前からリニューアル表示で販売されていなかったんですが、アミュプラザのイベントで遂に汁無しの限定麺が販売したので訪問🚶
開店5分前くらいに訪問し待ちは30組以上で、限定麺は30杯限定での販売だったのでヒヤリとしましたが、実際にはみなさん観光の方が多く9割の方がつけ麺を頼んでいました🙌
1時間程度待って着丼！ビジュも非常によいですが、ニンニクの香り引き立っていました🧄
麺は中太麺でモチモチ！期待以上の味わいで、煮干し部分も過剰ではなく全体的に食べやすい！味変の煮干酢だったり〆のライスも非常に良かったです✨
まぜそばがもし販売されたら絶対に訪問すると決意した一杯です✈️

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