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可児に来たので気になってたコハクさんにお邪魔しました。席は８席。タイミング良く3分ぐらい待って着座。大将一人での切り盛りですが５分程で着丼。煮干しの効いたスープはコクが深いが、少し塩気が多い。細麺を固めにしたせいかも。この平たいメンマは初めて食しましたがとても美味しかったです。ただ、どんぶりに死んだ虫が付いてました。スープの中では無かったのでティッシュで拭いてそのまま食しましたが、お店の衛生面に気を付けたほうがよいと思います。
ひでおっちゃん
みずみず
G-officer
jiro_run
wnngb728
煮干しの効いたスープはコクが深いが、少し塩気が多い。細麺を固めにしたせいかも。この平たいメンマは初めて食しましたがとても美味しかったです。
ただ、どんぶりに死んだ虫が付いてました。スープの中では無かったのでティッシュで拭いてそのまま食しましたが、お店の衛生面に気を付けたほうがよいと思います。