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87点
ラーメン[ラーメン/醤油]
手打ちラーメン 丸富（栃木県小山市）じゅーじゅ

「ラーメン」@手打ちラーメン 丸富の写真開店30分前についてシャッター。

開店10分前にゾロゾロと行列が出来る。
やっぱり平日で暑いから並ぶの嫌なんだなと。
カウンターに通されてラーメンを注文。
ゆで時間の短い手打ちならではの
5分もしないうちに着丼。


麺は手打ちで固めで美味い。湯切りもしっかりしててヌメリも無し。
今日のスープはブレで旨味が少なくて残念。
チャーを沈めるとスープにコクが出て美味くなる。
そういう事ね。

今日も美味しかった。

ご馳走様でした。

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