ぬこ＠横浜
レストラン ウェーブの他のレビュー
65点
68点
千年
子熊 f^_^;
コメント
こんにちは。
王道の冷やし中華、気負わず食べられて良いですねぇ。
温玉不要派の私的には、温玉は要らないですね（笑）
うが | 2021年7月22日 10:30こんにちは
冷やし中華、昔は苦手でしたが最近食べられるようになりレベルアップした感じです。もっと早く食べておけば良かったなと後悔しきりです…
立秋 | 2021年7月22日 10:44ぬこさん、こんにちは！
良い意味で普通で定番の冷し中華ですね♪
今どきではない冷や中の場合、値段の割りに具材がショボいと凹みますよね(;・∀・)
つちのこ | 2021年7月22日 11:18こんにちは。冷やし中華の季節になりましたね。タレと麺がキンキンに冷えたものが好みです。
いたのーじ | 2021年7月22日 14:34こんばんは。
冷やし中華の季節ですね。と言っても、私は外では基本的に「冷やし中華」は食わんのですが、
先日、何十年かぶりに中華料理店での「冷やし中華」を食いましたよ。
こちらレストランのせいか、心なしかリッチな見た目でハイカラですね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2021年7月22日 19:15うがさん、こんにちは。
＞気負わず食べられて良いですねぇ。
在宅勤務中のお昼ご飯ですからね。こういうゆるい麺食もありです。
＞温玉
冷やし中華ではちょっと珍しい具かもしれません。
立秋さん、こんにちは。
＞昔は苦手
自分の場合、苦手というよりRDBでは受けが悪いだろうなあ、という気がしてレビューを避けていましたが、
数年前からカテゴリに追加されたこともあって、きちんとレビューするようになりました。
大きなハズレが少ない（代わりに大当たりも少ないですが）あたりも普段の食事向きです。
つちのこさん、こんにちは。
＞具材がショボい
「冷やし中華」ならやっぱり具材はたっぷりのほうが嬉しいんですよね。
逆に「ざる中華」系なら極力シンプルなほうが良いです。
いたのーじさん、こんにちは。
＞キンキンに冷えたもの
冷やし中華では重要な要素ですよね。
ぬるい冷やし中華はかなり残念な印象になります。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
＞リッチな見た目
自宅近所にある場外舟券売場併設の食堂ということで、そんなに期待せずに食べてみたのですが
多彩でたっぷりの具が乗ったもので、これは嬉しい誤算でした。
ぬこ＠横浜 | 2021年7月23日 07:11
【入店状況】2021-07-21 1212入店。先客8名、後続1名。
【注文】冷やし中華(900円)。この日も暑かったのでラーメンという気分にはならず、さっぱりと冷やし中華を食べたい気分だった。
【待ち時間】5分。さほど待たされずに用意された。
【麺】細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【たれ】軽い酸味のあるごまだれ。塩気の強さはほどほど。特に凝ったものではない、業務用のたれなのだろうけど、冷やし中華ならこういうので良い。
【具】蒸し鶏、温玉、錦糸玉子、刻みカニカマ、刻みハム、茹でキャベツ、もやし、トマト、胡瓜、わかめ、紅生姜。器の縁には芥子が盛ってある。何気に具だくさん。個別の具と麺を食べてもいいし、後半のように様々な具をミックスして食べるのも良い。
【感想】ラーメンだと変に専門性を要求してしまいがちになるが、冷やし中華はそういうことを考えずゆるく食べられるのがいいところ。なので、こういう食堂のような店で食べてもあまりがっかりすることはない。この一杯に関しては値段相応に具だくさんで悪くない印象だった。