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仕事終わりに仲間と訪問。お店は広く席は沢山あるがコロナの影響か入りはまばらでした。お店の外観からするに元セブンイレブンっぽいですね。駐車場もそれなりに台数はあるがちょっと変則的な区切りで他に車が止まってなかったらちょっと迷うかも。さて、三鷹ぐうたらでよく食べていた表題をオーダー。ちなみに当時はつけ麺でしたので暖かい方を食べるのは初めてかもしれない。見た目は大きな背油の浮く豚骨醤油といった印象。チャッチャと入る細かな背油ではなく、揚げ玉のような見た目の粒の大きなものです。これがスープに柔らかな丸みを与えてます。甘味と言うかなんと言うか、、、つけ麺よりかはスープの塩気が低いので、というか甘いので、後半少し飽きましたかね。しかしながら、穂先メンマの食感も良くスルスルとあっという間に食べてしまいました。たまぞう系列店では豚爆醤油以外食べたことがないので次回ありましたら別メニューチョイスします。何はともあれごちそうさまでした。
お店は広く席は沢山あるが
コロナの影響か入りはまばらでした。
お店の外観からするに
元セブンイレブンっぽいですね。
駐車場もそれなりに台数はあるが
ちょっと変則的な区切りで
他に車が止まってなかったら
ちょっと迷うかも。
さて、
三鷹ぐうたらでよく食べていた表題をオーダー。
ちなみに当時はつけ麺でしたので
暖かい方を食べるのは初めてかもしれない。
見た目は大きな背油の浮く豚骨醤油といった印象。
チャッチャと入る細かな背油ではなく、
揚げ玉のような見た目の粒の大きなものです。
これがスープに柔らかな丸みを与えてます。
甘味と言うかなんと言うか、、、
つけ麺よりかはスープの塩気が低いので、
というか甘いので、後半少し飽きましたかね。
しかしながら、穂先メンマの食感も良く
スルスルとあっという間に食べてしまいました。
たまぞう系列店では
豚爆醤油以外食べたことがないので
次回ありましたら別メニューチョイスします。
何はともあれごちそうさまでした。