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98点
伊吹いりこ〜イタヤ貝〜淡口[ラーメン/醤油]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「伊吹いりこ〜イタヤ貝〜淡口」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
伊吹いりこ〜イタヤ貝〜 淡口 ¥880

伊吹いりこが入ったと言うので来店❗️
透き通ったクリスタルスープは伊吹いりこの深い旨味、甘味にイタヤ貝のスッキリした旨味、淡口醤油の優しい旨味、余韻がいつまでも続く睡蓮式スープが超旨い🤣昇天😇
全粒粉入りの細麺のパツパツ食感と小麦の香りがメチャ美味しい💕
大きな一枚の焼豚の食感、肉の旨味が最高💯
細切りメンマも美味しい❤️
サービスの味玉ありがとうございます♪
伊吹いりこを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

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