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「勝浦担々麺」@てっぱつ屋の写真勝浦担々麺、勝浦豚骨担々麺てメニューもあったから、こちらは鶏だけなのかな?

麺は太麺。スープは胡麻は使われていないので、辣油ラーメンといった具合の一杯。辛党なので辛さはそんなに強くないですが、じわじわ汗が出ます。辛さとともに旨味はしっかりあり、そこに沈んだひき肉がいい存在感ですね。タマネギも合います。冬に寒い場所で食べたらマジで旨そう。

トッピングがやや寂しいですが、味は好きです。

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