出ましたね～～ｗ
何故かスーパーコンピューターが大プッシュのコチラのお店＾＾；
中々な感じですね。

しかし、家から遠いm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ

ランディ | 2009年2月14日 19:41

ここ、いつか行って見たいと思っていました！
それにしても、連食お疲れ様です。
スープが少なく感じますが、全体的にも大勝軒にしては、ボリュームが少ない感じはしますね＾＾
海苔の上に魚粉等、盛り付けは、とても美味しそうですね～
今度、柏に行くので、寄ってみます。

???? | 2009年2月14日 20:04

おはよー！

　連食＆遠征お疲れ様！＾＾

　こちらのお店も夜は二郎系を提供されてるようですね！

　同じ系列出身でもチャーシュー等は随分違うようですね！味玉は合格ですか？

voice50 | 2009年2月15日 09:04

こんにちは、voice50さん。
此方のお店は、云われる通り夜は別メニューで
「野菜のお山」を盛付けたラーメンを提供しています。
又、夜の部に使うと思われるスープの仕込みを
側で見る事が今回出来ましたが、スープの茹で釜が
私が今まで見た内で、一番大きく物でした。



こんいちは、マンモス東さん。
大勝軒の流れを汲むお店にしては、麺の量は
不満ですね。
しがし、厨房作業の様子を見ていると丁寧に麺や
具材を扱い、ラーメンに対する心配りが感じ取れました。



こんにちは、YES～高須クリニック～さん。
行って来て仕舞いました。
ごうじグループのお店は、春日部にも在りますが
此方のお店は、接客２名・厨房４名それに店の奥に
ある小部屋で仕込みをしている店員さんが別に１名居て
夜の部のスープ分でしょうか、生の豚骨を
砕いていました。
側で見るとホラー映画の１シーンの様な迫力が在りましたよ。

またぞう | 2009年2月15日 17:06

こんばんは。
連食お疲れ様です…って、角ふじからの連食とは恐れ入ります。。。
チャーシュー、写真だと旨そうに見えるのですが、いまひとつですか。
う～ん、量も確かに少なそう。大盛必至ですかね。

nice50 | 2009年2月15日 21:40

こんばんは。

柏で連食ですか！それも大勝軒の系統ですね。
こちらのラーメン、春日部大黒屋の昼の部ラーメンとスープの感じが似ていますね。
炙りブタの感じも似ています。
＞大勝軒系にしては、麺の量が少なかった事が不満ですが、
なんと連食なのに、まだ食べられましたか。素晴らしい！（笑）

メタボマン | 2009年2月16日 22:48

こんにちは、メタボマンさん。
春日部大黒屋本舗と同じ「こうじグループ」ですが、
今回は麺の量が少なくて正解です。
何と言っても「ふじ麺」を食べた後ですからね。
私が注文して出来上がりを待っている間に、先客で
受取った「つけ麺」の量を見て私は背筋が凍る思いを
しました。
「味玉ラーメン」の普で本当に良かった。^^;



こんにちは、のりぞんさん。
チャーシューは外れましたね。
玉子と太めに切られたメンマは美味しかったですが、
のりぞんさんが一番具材の中で興味が
あり大好きなチャーシューなのですが・・・
残念です。




こんにちは、tokoさん。
１食で２度美味しいラーメン良かったですよ。
又、ラーメンでスープ割りが付いて来るメニューは、
珍しく私もまだ２～３回程しか食べた事は有りません。
自分の好みで濃さが調整出来て好いですね。

またぞう | 2009年2月21日 17:58