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久々の訪問。11時40分で、先客一組。

前回行列に恐れをなして退散したが、どうも最近おばさんが店に出られないようで、店主一人で営業中の模様(壁に従業員募集の貼り紙)。そのため、こなせる客数に限りがあり、テーブルを二つつぶしたにもかかわらず、自然と人が溜まる構図が.....。今日も、退店時には5人待ち。

味は正直言って、一人の営業ではどうしても雑な感じになってしまう。スープ割りを頼むタイミングにも、気を遣ってしまった。いつもの満足感が、得られなかったのが残念。

帰りに気がついたのだけど、入り口の黒板に「一人のため、時間がかかります。」のメッセージ。早く、通常営業に戻りますように。

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