ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ワクチン接種後のアルコール
さすがっす(笑)
牡蠣好きなのでそそられます！
YMK | 2021年8月17日 08:04埼玉はピールが飲めるんですね。
アテに牡蠣？最高じゃないですか。
つけ麺が頭に入ってこなかった（笑）
RAMENOID | 2021年8月17日 08:21ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
麺の上の牡蛎ペーストをアテに、チビチビと永遠に呑めそうですね♪
〆の麺に到達する頃には、ベロベロになれそうです(^^)
つちのこ | 2021年8月17日 09:13こんにちは☆
あの日はコチラに行かれたんですね。
牡蠣大好き星人には堪らない冷やしですよ。
赤星も最高じゃないですかー！
藤壺マフラー、スカイラインRSにタコ足と共に装着してました。
ノブ（卒業） | 2021年8月17日 09:22こんにちは。
埼玉は飲めるんだ…と思ったら宣言前だったんですねｗ
ドが付く煮干しのつけ汁よさそうですね。
やっぱりネコが好き | 2021年8月17日 10:55こんにちは
牡蠣のアテが嬉しすぎますね^ ^
藤壺は残念でしたが、これなら大満足でしょう。
最近アルコールは身体に合わないと悟りやめたので羨ましいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年8月17日 12:40こんにちは！
少し不思議に感じるのが牡蠣って冬のイメージですが神保町の名店「黒須」といい埼玉の有名店のこちらも夏場に牡蠣の限定やってるのって何故かなぁと🤔
川崎のタッツー | 2021年8月17日 15:26こんにちは😃
そうそう、フジツボなんて有りましたね。
でも私的には此方かなー
なんてったって牡蠣煮干ペーストですよ。
アルコールお代わりしちゃいます。
としくん | 2021年8月17日 15:35こんにちは。
麺皿に牡蠣煮干のペーストたっぷりですね。
私の夕食キャベツ定食にたっぷり乗せてみたいです。
glucose | 2021年8月17日 15:44こんにちは。
牡蠣は間違い無く旨そうですね〜
フジツボは食べた事無いんですがリスクもありそうですね。
kamepi- | 2021年8月17日 16:44どもです！
アテの牡蠣にこの一杯にとダブル牡蠣ですね。
牡蠣の砕けた破片感じるような食感だったようで
麺もクニクニとよく〆られているようで美味しそうです
さぴお | 2021年8月17日 16:52こんばんは！
流石ツワモノ😳接種日はワタクシ飲酒しませんでしたよ😂身が入ってない牡蠣なら、もう完璧なんで✌️ちょっと追従してみようと思います♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年8月17日 18:13なかなか良いお値段ですが、
美味しそうですね🤤
NORTH | 2021年8月17日 19:17こんばんはぁ～♪
私は接種した日はアルコール駄目と言われましたよ。
飲んじゃったら抗体がアルコールで死んじゃうって（ウソ）(笑)
牡蠣って何処が美味しいのかわかりません(≧▽≦)！
でも点数伸びなかったですね。。。
mocopapa | 2021年8月17日 19:46こんばんは～
牡蠣煮干し？食べたことないです。
美味しそうですね～♪前の愛車に藤壺マフラー
付けてました。未練残ってます（笑）
あひる会長 | 2021年8月17日 20:57こんばんは。
牡蠣ペーストのアテで完結してしまいそうです😆
手の凝った一杯ですが、私はトッピングなしの4桁の一杯には最近厳しめ評価になりがちですｗ
塩対応 | 2021年8月17日 22:29こんばんは。
時計3時方向の牡蠣煮干ペーストが、
最も気になりますよ。やっぱし？w
ワクチン接種当日は2回ともノンアルでした。
理論的には不可ではありませんが、
カミさんの目が厳しくてww
おゆ | 2021年8月17日 23:47こんばんは。
私はワクチン接種当日の夜から副反応出ていたので、アルコールは控えました(>_<)それはさておき、この牡蠣ペーストはそのまま日本酒のアテになりそうですね！これだけテイクアウトしたいです。
poti | 2021年8月18日 01:23こんにちわ～！
このグループは一軒しか行った事がなくて行かなくてはとずっと思っているんですが、
今だ行けてませんｗ
何とか機会を作らねば。
バスの運転手 | 2021年8月20日 13:54
明後日からは緊急事態宣言で飲めなくなりますから休日のラーメン前の楽しみも明日までだし😅
葵さんでは７周年で藤壺(マフラーではありません)のラーメンやってたので本当はそっち狙いでしたが、この限定もそそられますよね☝️
11:20着で前客4名で後客は5名、マッチョな店長さんにアシスタントのお姉さん☺️
ポチポチして座ると赤星が冷え冷えで到着、嬉しいことにアテに牡蠣が2個💓
店長さんフライパンから牡蠣をアテに出してくれたけど、これが煮干し風味で旨いんですよ😇
ビールが残り一杯になったところで高台から御対麺、続いてつけ汁も冷え冷えで到着🤩
店長からは牡蠣のペーストはつけ汁に入れてよくかき混ぜてからと言われましたが、味見をしながら残り一杯を飲み干します😀
多分アテに出た牡蠣の煮干し風味をペースト状にしていて小さいホタテの貝柱も混ざっててめちゃ美味くってポン酒にバッチリ、無いけど(笑)
麺側には豚チャーに牡蠣煮干のペースト、穂先メンマに海苔にレモンでつけ汁には玉ねぎが浮いてますよ🎵
先ずは牡蠣煮干しペーストをつけ汁に投入して混ぜ混ぜ、ここで一つ失敗していて、つけ汁だけを舐めるの忘れてました😅
混ぜ混ぜしたつけ汁は牡蠣の旨味に溢れ、煮干の風味がキリッと貢献、ペーストとは言えツブ状なので舌の上で楽しめ美味しいです👍
ベースのつけ汁は多分ですが鶏塩、冷しなのにコクもあり物足りなさは皆無😍
麺は青い製麺所のやや細のエッヂが立った冷え冷えのコキュコキユ麺で、スープを束になって持ち上げるしペーストも粒で絡まり堪らなく美味しくいただける麺です💯
豚肩ロースのチャーと穂先メンマはもはや脇役で存在感が薄くなってますね😜
海苔はとカイワレはワンポイントでいい仕事しましたよ😁
途中でレモンを絞るとちょっとなのに酸味が加わって効果抜群💕
麺が冷たくてエッヂの食感が堪らなくズルズル啜って完食後、割りスープはポットですが、冷たい鶏塩出汁かな、下に溜まってる牡蠣煮干しのツブツブをさらって飲んだら完飲しちゃいました✌️
暑い夏にピッタリな冷しの牡蠣つけ麺、堪能しました🥰
藤壺に未練が残ってますが😲
ご馳走様でした。