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80点
冷やし鴨つけそば[つけ麺/醤油]
満鶏軒（東京都墨田区）ニンニクマン

「冷やし鴨つけそば」@満鶏軒の写真限定の冷やし鴨つけそばを注文。
夏感のあるみょうが、しそ等のトッピングがさっぱりしていて、つけタレは鴨スープで酸味等はなく良い味だが、脂が固まっているのがやや不満。
冷やしたら脂が固まるのは仕方ないかもしれないですが、そこが改良されればかなり良くなると思う。
この店はかなり美味いので、今後に期待。

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