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松山市石井地区。国道から一歩奥まったところにラーメン屋ができたと聞きつけ訪問。スーパー(松山生協石井店)の一画にあります。券売機で醤油ラーメンと味玉,中盛りのボタンをポチります。ちなみに訪問時の「限定」は冷やし醤油ラーメンとのことでした。また期間限定で味玉半分がサービスでのるとのことでした。店内にあるテレビでオリンピックのレスリング競技を見ながら待つことしばし。登場したのは具だくさんに盛られた一杯です。スープを一口。出汁がしっかりと効いていて,そこに醤油ダレがうまく重なっておりかなり旨いスープです。麺はやや手もみ感ある中太麺でスープとの絡みも良好です(店内の開店祝いから推測するに松山のラーメン屋が多く使用しているスープパーティー社製のよう)。具は分厚いバラ系チャーシュー,メンマ,タマネギスライスに味玉。チャーシューは分厚いながらも臭みはないものの,味がやや薄めでもう少し味付けがあってもいいかも。メンマは普通,タマネギはよいアクセント,味玉は美味しい一品でした。途中,胡椒を振ふるとスープも締まり,最後まで美味しくいただきました。中盛りにしたのでお腹も満足です。680+100+100でしめて880円。ごちそうさまでした。
券売機で醤油ラーメンと味玉,中盛りのボタンをポチります。ちなみに訪問時の「限定」は冷やし醤油ラーメンとのことでした。また期間限定で味玉半分がサービスでのるとのことでした。
店内にあるテレビでオリンピックのレスリング競技を見ながら待つことしばし。登場したのは具だくさんに盛られた一杯です。
スープを一口。出汁がしっかりと効いていて,そこに醤油ダレがうまく重なっておりかなり旨いスープです。麺はやや手もみ感ある中太麺でスープとの絡みも良好です(店内の開店祝いから推測するに松山のラーメン屋が多く使用しているスープパーティー社製のよう)。具は分厚いバラ系チャーシュー,メンマ,タマネギスライスに味玉。チャーシューは分厚いながらも臭みはないものの,味がやや薄めでもう少し味付けがあってもいいかも。メンマは普通,タマネギはよいアクセント,味玉は美味しい一品でした。
途中,胡椒を振ふるとスープも締まり,最後まで美味しくいただきました。
中盛りにしたのでお腹も満足です。
680+100+100でしめて880円。
ごちそうさまでした。