店主の作るおふくろの味を求めて訪問✨

券売機にボタンが用意されてました💡
【限定20食】らしいです🍜

🐻の滞在時間には皆さま方 つけそばor煮干しラーメンがほとんどでしたょ🍀

さてさて、麺が太麺か細麺が選べるようです。 少し悩んで太麺とお願いするとオススメは合い盛りとの事！ 先に言ってくれてたら真っ先に合い盛りでお願いしてましたよ💡って事で合い盛りで🍴

少々時間が掛かりましたが提供🍜
つけ汁はシャバ系、茄子の小口切りしたものと豚バラ肉に白髪ネギが主な具材✨ゴマ油の風味と甘さを感じつつもピリッとなにか味を引き締めるなにかが使われております。ピリ辛ではないけどなにかピリッと来ますw

幼少期に母方のばぁばの家に泊まりに行った時に出てきたうどんのつゆを思い出しました！！ 豚バラ肉からの旨味とクタクタの茄子、ばぁばのトコは椎茸も入っていました(どーでもいいよね) おふくろの味は間違っていません🍀

ちなみに細麺の方が食べやすかったです♪そーめんライクに食べれます💡
太麺はスープが絡んでこないので麺が主役になります💡

ですから合い盛りでよかった🐨両方楽しむべきでしょう🍴

もう少し茄子と肉が欲しかったかな🌟

この日は賄いチャーシュー丼🍚がネギチャーシュー丼🍚でしたね、チャーシューは相変わらずトロトロ仕様で炙ってあって旨い♪

ごちそうさまでした♪