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つけダレ→シャバシャバした醤油スープ。味はラーメンのスープと変わりがないように感じた。ただしスープ割り頼んだら昆布出汁で割ってくれた。これは旨い。麺→麺が凄く喉越しが良く固めなのがおいしかった。食べごたえがある。具→豚チャーシュー、鶏チャーシューとも美味い。総評としては、ラーメンの麺とスープ分けましたといった印象。つけ麺はどうしてもスープが冷めるので、あの丸鶏出汁の効いたスープの風味が冷えと共に感じ辛くなる。ここの店はやはりラーメンだと感じる。
スペンサー
オクムラゲンゾウ
かずんこ
asくん
麺→麺が凄く喉越しが良く固めなのがおいしかった。食べごたえがある。
具→豚チャーシュー、鶏チャーシューとも美味い。
総評としては、ラーメンの麺とスープ分けましたといった印象。つけ麺はどうしてもスープが冷めるので、あの丸鶏出汁の効いたスープの風味が冷えと共に感じ辛くなる。
ここの店はやはりラーメンだと感じる。