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93点
からし麺[汁なし/その他]
からしや（東京都江戸川区）ごうむし

「からし麺」@からしやの写真RDBに初めてのコメントをさせて頂きます。
先輩の皆様、ご指導・ご鞭撻の程、よろしくお願致します。

さて、こちらの看板メニューである「からし麺」。
ラーメンとつけ麺も提供しており、レベルが高い仕上がりとなってると思いますが、
見事にハマって「からし麺」を何度も食しています。

デフォでも十分イケますが、やはり味のチューンした方がウマいですね。
自分は最初はデフォで味を楽しみます。
その後、特製の一味とうがらしを投入。
辛いという一味の味を楽しんだ後、酢を投入。
(ラー油も卓上にありますが、基本的には使いません)
これで幸せになれる味付け請け合い♪
もし、一味やラー油をたくさん入れ過ぎた場合は、
酢を入れるとマイルドになりますので、なんとかなるかと…(笑)

自分の味を見つけると、絶対にハマると思います。
一度お試しあれ♪

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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