母がここのちゃんぽんが好きなので、よく持ち帰りをして家で食べるようにしています。

通常は、電子レンジで加熱するとそのまま食べれるようにお店でご用意されている容器に入った状態でのご提供になるようです。

しかし、自分の場合には自宅でもお店で食べるのと同じ状態にしたいので容器を用意し、麺は生麺、スープ、具材に分けて用意してもらっています。
そんなこちらのわがままにもちゃんと対応してくれる親切なお店です。（ここ肝心！）
初めて購入した時には麺の茹で時間などのメモも用意してくれました！（これはとても助かりました。）

さて、肝心なちゃんぽんですが、テイクアウトなのに、具材の野菜がくたることなく、シャキシャキした歯応えも感じられ、スープの方もしっかりとした濃厚さがあり、完飲できました。
麺はやはり生麺の状態で持ち帰り家で茹でる事で、卵の風味とコシのある状態の麺を味わえるので自分としてはやっぱり生麺での持ち帰りが良いですね。
個人的には、このスープとラー油の組み合わせが大好きです。
今度は違うメニューもテイクアウトしてみたいです。