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7月下旬の平日、11時開店の5分前から先頭1名に続き、並び!11時少し前に食券購入を促され、標題メニューを購入。11時2分、席案内。奥から詰めていく方式ですが、衝立があり、席間狭い😅店内は、無機質レイアウトで綺麗!約5分後、着丼!麺線が綺麗!たくさんの種類のチャーシューと味玉。贅沢!先ずは、オンリー麺すすり。冷たく、しめてあり、麺の味が引き立ちます。そして、つけ汁へドボン。想像では、もっとドロドロを想定してましたが、意外とそうでもない。味は、ん…美味い😋甲府にいた時に良く食べてたうゑずを思い出す多少ビターな味わい!麺もチャーシュー、味玉もレベルが高く、あっという間に完食!スープ割りをお願いしたところ、ポットからドボドボと…これだけの人をこなすにはやむなしかな。食べ終わる頃には、ほぼ満席。その後も後客続々!お腹いっぱいになり満足です!昔の富田食堂とうゑずしか行ったことが無いので、次は是非、本店へ!
11時少し前に食券購入を促され、標題メニューを購入。11時2分、席案内。奥から詰めていく方式ですが、衝立があり、席間狭い😅
店内は、無機質レイアウトで綺麗!
約5分後、着丼!麺線が綺麗!たくさんの種類のチャーシューと味玉。贅沢!
先ずは、オンリー麺すすり。
冷たく、しめてあり、麺の味が引き立ちます。
そして、つけ汁へドボン。想像では、もっとドロドロを想定してましたが、意外とそうでもない。味は、ん…美味い😋
甲府にいた時に良く食べてたうゑずを思い出す多少ビターな味わい!麺もチャーシュー、味玉もレベルが高く、あっという間に完食!
スープ割りをお願いしたところ、ポットからドボドボと…これだけの人をこなすにはやむなしかな。
食べ終わる頃には、ほぼ満席。その後も後客続々!
お腹いっぱいになり満足です!
昔の富田食堂とうゑずしか行ったことが無いので、次は是非、本店へ!