鬼金棒にて修行をされた方のお店との事。
辛さや痺れが選べます。色々な味が丼の中で混ざり合ってとても美味しく仕上がります！
注文が入ると天井まで火が上がるほどの火力で、もやしを炒めてくれます！早く食べたいとワクワクの気分が上がります！

【混雑具合】
平日1330頃
※満席
※待ち時間10分ほど

【 経路】
京急川崎駅から10分くらい

【メニュー/金額】
辛味噌ラーメン　850円
※辛さ大辛　痺れあり
※ニンニク、ショウガ多め

【スープ】
辛さはなし〜刺激的な辛さまで、痺れはなし〜多めまで無料で対応していただけます（それ以上は有料）食券渡す時に聞かれます。ニンニクやショウガも入れてくれますので、この時に申告してください。
濃厚な味噌にニンニク、ショウガ、辛味、山椒、が混ざり絶妙に美味しいです。
とにかくこってりした味噌ラーメンを食べたいときにおすすめです。

【麺】
中太ストレート。
かなり柔らかめです。そのためとても食べやすいです。

【具材】
もやし
┗フライパンで炒めた美味しいものです。濃厚スープに浸すと最高。
角煮
┗ホロホロの美味しい角煮です。デフォルトは1個
めんま、ねぎ
紫玉ねぎ
┗これは鬼金棒にはなかったと思います。あまり量が多くないのでスープに影響しませんが、とてもよく合います。トッピングで増しとかあっても良いかなと思いました。
ニンニク、ショウガ
┗申告制です。何も言わないと入りません！

【店内調味料】
お酢、七味

【接客】
男性1名。
調理風景がよく見えたのですが、とても丁寧に調理されていました。麺を茹で、フライパンを振り、トッピングを盛り付け、辛味や山椒、ニンニク、ショウガを乗せたり、たくさん行うことがあるなと感じました。
お一人ですが、手際よく行っていました。

【店内】
カウンター6席ほど。
仕切りプレートがあり、消毒もたくさん置いてありました。カウンター下にカバンをかけるフックがあります。アウターは椅子の背もたれにかけました。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした