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「味噌こってりラーメン 750円」@ど・みそ 町田店の写真【 経路】
町田駅から5分くらい

【混雑具合】
平日13時頃
※満席

【メニュー/金額】
味噌こってりラーメン 750円
※こってりは背脂がのっています。

【総評】
京橋のどみそ本店がとっても美味しくて感動した覚えがあります。機会があったら町田店でも食べてみたいなと思っていました。

【スープ】
背脂ののったこってりしたスープです。
東京スタイルと言っている通り、確かにすみれなどとはちょっと違います。
どちらかと言うと優しいスープというよりはガツンとくるスープでした。

【麺】
中太ストレート麺。
微妙にスープと麺の相性があまり良くないように感じました。加水率低めの麺です。

【具材】
もやし、コーン
┗増し、増し増し無料です。が、聞かれないので申告が必要です。普通でも結構量あります。
※ひき肉などはのっていなかった気がします...見逃しただけかもですが...

【接客】
男性2名。女性1名。
悪くはないのですが、なんとなく優しさが感じられませんでした(声かけや、やらなければいけない事!はしっかり行っています)
コロナなので(多分)一味、山椒を使いたい場合声かけてください、と張り紙がしてあったのでお願いしたのですが、食事中いつの間にか撤去されていました。
一言「もうご使用になりませんか?」など声かけしていただきたかったなぁと思いました。

【店内】
カウンター6席ほど。テーブル1卓。
コートかけがあったり、広々していて居心地の良いお店でした!

美味しくいただきました。ごちそうさまでした!

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