ニュータンタンが大好き！ラーメンが大好き！なので、パスタっぽいのはちょっと...と思っていましたが、行ってみました。
結果、ほとんどニュータンタン（川崎由来のタンタンメン。鶏ガラ（豚ガラ）で出汁を取り、ひき肉、ニンニク、とき卵が入った独自のタンタンメン）です。私はトマトにしたので、トマトを入れた感じ。スープが少なめなところがちょっと残念。
とにかくメニューが多いので、トマトタンタンメンの事前知識がなかったら永遠にメニュー決まらない気がしました笑

【混雑具合】
土曜日1400頃
※待ちなし※店内広いです

【 経路】
武蔵新城駅から5分くらい

【メニュー/金額】
タンタンメン（トマト）　850円
※豚骨、塩、味噌などから選べます！が、断然トマトの方が多いみたいです（実際多かったです）

【スープ】
1〜10辛まで選べます。卓上にタバスコと一味があったので、後から辛くもできると思ったので、5辛にしてみました。
5辛でも、割りと辛さを感じました。あくまでも私の意見ですが、辛いのが苦手な方は5辛くらいまでにした方がいいと思います。
鶏ガラベースのスープにほんのりトマトを感じるというスープ。スープ少なめなので、辛さを増すとさらに濃度が高くなると思うので、ちょっと注意！

【麺】
黄色い縮れ麺。パサパサした感じはなかったです。と言って、味噌ラーメンの麺のような感じでもなかったです。

【具材】
とき卵、ニンニク、ひき肉
┗比べるものでもないのですが、ニュータンタンと比べると全体的に具材は少なめです。ごろっと感もないです。

【店内調味料】
タバスコ、こしょう、一味、おす、お醤油

【接客】
ホヌ（ウミガメ）のTシャツを着た可愛らしい女の子達が接客してくれます。忙しいのか、バタバタしていました。
お水もセルフではないし、オーダーも取りに来てくれるので、大変ですね。

【店内】
カウンター10席ほど。
テーブル席6席ほど。
カップルやファミリーが多かったです。地元の人気店という感じがしました。
店内はカフェのような感じでBGMもハワイアンミュージックでした。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした