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「濃厚たまごのまぜそば850円+大盛120円」@中華そば 四つ葉の写真2021年7月14日夜訪問
濃厚たまごのまぜそば850円+大盛120円

ちょっと前の訪問です。

とりあえずこの日の気分はまぜそば!あれば鶏飯も…と思っていましたが、鶏飯は売り切れだったので大盛りにしました。

はじめて寿司屋側に案内されました!
こちらはお座敷席がメインなんですね。

ということで、まぜそばは名前の通り濃厚な玉子が美味しい!

麺は太めなストレート麺で弾力感もあり、個人的にはつけ麺で食べた時より印象がいいです!

タレは醤油ベースで鶏が香るものです。醤油強めかなーと思いきや、だんだんよく混ざってくるとメインはやっぱり玉子です。

最後の方は結構玉子のコッテリさがあるので、バランス的には並盛りでしょうか。
このメニューは的確なネーミングのとおり、濃厚たまごのまぜそばって感じですね。

美味しかったー!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

ある意味、TKMですね(笑)
座敷、あったのは知らなかったなぁ・・
駅そばみたいな対面で相席ばかりと、カウンターだけかと思ってた・・

きゆう | 2021年8月11日 15:34

まぜそばですか〜!
当初できた当時はこれが大好きでかならずたのんでいました!
それ以来、つけ麺から四つ葉そばと蛤と、ブラックのサイクルで食べています。
煮干しそばってなかったでしたっけ?

虚無 Becky! | 2021年8月11日 19:00

こんばんは!
おぅ…鶏飯は残念…
こちらのまぜそば結構濃い~感じで来るので大盛だとちょっと最後の方にくどさが来そうですね(^-^;
結構独特なまぜそばなので好きです!

ハチワレ(プニキ) | 2021年8月12日 01:43

こんばんは

確かに卵黄が濃くって、いかにも濃厚ですね。
この卵で卵かけご飯も最高だろうなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年8月12日 18:54