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・初訪問！・本店にはちょくちょくお邪魔していた時期がありましたが、最近はご無沙汰しています。・というのも、昔に比べてスープの濃度が落ちて、無難な豚骨ラーメンになってしまったからです。多店舗化し始めた頃から変わった気がします。・北浦和のラーメン屋さんといったら、呉田でも金魚でもなく、東の自然洞、そして西の百歩だったのになぁ。・戦略なんでしょうからスープの変化は仕方ないけど、ここの主任は本店の雑な接客を継承して魂の抜けた挨拶をしていたのには笑えました。接客態度は変えるべきです。
Choco Smile!
Wise
食べ歩き好きな人
R39
NO.39
・本店にはちょくちょくお邪魔していた時期がありましたが、最近はご無沙汰しています。
・というのも、昔に比べてスープの濃度が落ちて、無難な豚骨ラーメンになってしまったからです。多店舗化し始めた頃から変わった気がします。
・北浦和のラーメン屋さんといったら、呉田でも金魚でもなく、東の自然洞、そして西の百歩だったのになぁ。
・戦略なんでしょうからスープの変化は仕方ないけど、ここの主任は本店の雑な接客を継承して魂の抜けた挨拶をしていたのには笑えました。接客態度は変えるべきです。