Item: 百歩ラーメン 大宮店
Rating: 80
Author: 食べ歩き好きな人

80点

濃厚豚骨とか人気があるけど、このラーメンはスープがさらっとしていて好みの味です。濃厚好きの人には脂味が物足りないかも。麺は中太ストレートでバリカタがおすすめみたいです。今回はかためでいただきます。塩味と旨味のバランスがちょうど良く、薬味のねぎ、辛み高菜が入れ放題がうれしい。温度も高めで熱々がさらに食欲をそそる。一気に食べ進めて完食。半ライスをつけたので替え玉はやめておいた。美味しくいただきました。また来ます。