ここ数日の猛暑で若干夏バテ気味。
熱いラーメンは好きなのですが、体が余り受け付けない状態。
何処かで冷たいの食べさせて頂ける所はないかなぁ～と探していると、すぐに検索にヒット！
ハイパーファットンさんのまかひや改‼️
何やら旨そうな写真じゃありませんかっ‼️
余りレビューを読まずに食べた時に楽しむ事にした。

8:35分頃到着。
開店待ち一番乗り。
開店までに待ちは４名。

9:00オープン。
券売機で限定E(まかひや改)と豚マシ、ネギを購入し、案内された席に着席。

待ってる間に厨房を眺める。
先にラーメンの方からの提供になるのはわかっていましたが、どうやらこのまかひや改、めちゃくちゃ手間がかかるメニューですね。
それを実に丁寧に創ってくれています。
そんな様子を眺めているとコール要求。
コールはそのままで。

着丼したのはラーメンの方が食べ終わってからなので、ラーメンの２倍以上の手間と時間がかかっている。

先ずはスープを一口・・・なんじゃっこりゃ～っ‼️
初めて味わう昆布？ベースの冷たいスープ！
凄くアッサリしているのに、ちゃんとしょっぱさと旨味が詰まっている。
ネギ入れて正解！
このスープで食べるキャベツは極上。
キャベツマシの食券を100円で買いたい位。
麺も抜群に旨く感じる。
とにかく豚以外は丼、スープ、麺、キャベツ、梅干しに至るまで冷やされているので、バテ気味の体にどんどん入って行く‼️
豚は今日が一番美味しかった。
まだ３回しか訪問してませんがね(笑)
全てが冷たい中、豚がほんのり温かく、サイコーに美味しかった。
半分程食べた所で梅干しを崩して混ぜる。
っ！？
コレも美味しいぃ～
生姜頼めば良かったかな？
麺があっという間に無くなってしまった…
スープに浮いたネギをレンゲでスープと一瞬に頂くと無限に飲める。
それにしても旨いスープで満足感で満たされた。
７分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵