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「つけそば えにしトッピング」@戸越らーめん えにしの写真1230分頃
再訪

店内待ち2名に接続
後客3名

消毒液あり
店員さんは
男1女1
共にマスク着用!

つけそば900円
えにしトッピング300円を
ポチポチっとな!
 
セルフの
卓上ウォーターは
れもん水で
サッパリして
暑いこの時期は
特に良い感じ♪

先客から次々と
順番に着丼!

麺は全粒粉いりの平打ち自家製麺で
並と同料金の中盛300gはかなりの盛り!
つけ汁につけず
そのまま啜ってもウマウマ
(>_<)v

つけ汁は動物系なオイリーな甘味あり
ネギや白ゴマが浮遊した
動物と和風出汁
あと
お酢?みたいな酸味がじんわりと効いて
何でしょう?あと
唐辛子?のような?辛味も少し感じ
酸っぱ辛ウマイ感じの(苦手な酸味感ではない)
醤油味のシャバ系
(つけ汁は醤油か塩で選べます)
ズビズバと麺をつけて
いただきました!
ピロモチっと喉ごしもよく
美味しいのです! 

少したけ冷めるのが
早い様に感じました
(*^.^*)

特製トピ300円ネギ(水菜あえ)
味玉、のり、メンマ、バラ肉 もともとデフォルトで
焼き海苔は香ばしく厚みあって
美味しいし
メンマは
どっさりと嬉しい
しゃくコリっと味付けも美味しく
箸休めに良くウマウマ♪

バラ肉はグリルされててジューシーで
ボリュームもあり
美味しくて満足感ありました
具材には拘りを強く感じ非常に好み♪
(^з^)-☆

大きめなバラ肉とモモ肉はつけ汁にも
沈んでるんで ちょっと欲張りすぎました
(個人的に)
味玉だけトッピングすれば良かった的な
食べ応え~
(^^;

ポットの割スープで
スープ割したら
カツオ出汁で
グビグビいけて
ハラパンでした~

大満足
(>_<)v

次回は塩も試してみたいですが
まぜそば!も気になる

ご馳走様でした
m(__)m

しかし
戸越銀座いい町だな~
♪(´ε`*)

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