2021/8
まぜそばメインで営業再開を聞きつけやっとのタイミングで　ファン多く予約制に変更された
友人にeparkの予約をしてもらい定刻にすっと店内へ入れた　見覚えのある店員さんカタコトの日本語、foreignerの方は岩屋のフェンさん？だったかな　お母さんも元気そうだが少しスロー

この日から炭火香るまぜそば復活　昨日まではほんのり炭火香るやつ　こちらでイチオシメニューを頂けるのは1年と5ヶ月ぶりか

少し醤油強めの前回よりもすっきり目でバランスよし　麺は中麺ぐらいから平打ちの中太へ変更　相変わらず上品でクセのない美味しい麺だと思う　炭火吊るし焼きのバラとロース、塩ミンチもたっぷり入って50円値上がりしてたが1000円で問題なし　ライス150円も旨し　米の旨い店っていいよね

前回との変更はキクラゲ入ってスプラウトのって気づいたとこはそらぐらい　

オペは少々ドタバタしてたが連休中で再開直後にeparkの兼ね合いもあって仕方ない　また落ち着いたら予約しよう　持ち帰りの魚介まぜそばも買えてよかった

また食べたいか？もちろん