2021.8.13（金曜日）14:23訪問

長野県ツーリング最終日の四日目。
小田原への帰途。PAでラーメンを。

二年振り？位に寄ったのだが、フードコートが様変わりしている。
以前は、「B -1グランプリ…」という店だったが、
なんつっ亭ver.のフードコート店になっている。
デフォのとんこつラーメンの味は想像がつくので、
ではと標記食券を購入。待つ事7分でコール。
混んでいない割には意外と時間が掛かった。（太麺だから）

トッピングは茹でキャベツとモヤシ、バラロール一枚。
まずはスープを。
乳化した豚骨醤油スープに微量の一味唐辛子と黒胡椒。
マイルドな味わい。
麺は高加水太角麺。ふむふむ。
ふーん、そうか、全体的に二郎系に寄せたメニューだ。
ただし、ボリュームは万人向け。
そういえば、ラーメン受け取り時に「おろしニンニク付けますか？」って聞かれた。
これも二郎系っぽい演出だ。
改めてメニューみると、家系、魚介豚骨つけ麺、普通の醤油ラーメン…と何でもありだ。
まあ、フードコートだしね。

ご馳走様でした。さて、小田原へ帰るか。