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土曜12:30。待ち1組。ふく流らーめんREDを注文。・鶏白湯ベースに味噌を重ねた泡泡スープ・辛さはそこまで感じないが汗が吹き出す甘辛系・中細麺は柔めの仕上がり・ニラ、玉葱、ラー油が旨辛を引き立てる・紹介文にあるように味は坦々麺寄り家族でふく流らーめんと煮干しらーめんの3つをシェアしましたが、これが一番好み。面白いらーめんではあるものの今回はノーうまタジ評価です。
ニラではなく、青葱でした。 訂正します。
ryounoko
ラーメン ばっさー
山田村小僧
猛虎
にぼし
ふく流らーめんREDを注文。
・鶏白湯ベースに味噌を重ねた泡泡スープ
・辛さはそこまで感じないが汗が吹き出す甘辛系
・中細麺は柔めの仕上がり
・ニラ、玉葱、ラー油が旨辛を引き立てる
・紹介文にあるように味は坦々麺寄り
家族でふく流らーめんと煮干しらーめんの3つをシェアしましたが、これが一番好み。面白いらーめんではあるものの今回はノーうまタジ評価です。