未レビューですがかなり昔に訪問した一匹の鯨の姉妹店だそう。
ちょうどタイミングが悪く、入店するタイミングで団体がいました・・・
ウエイトボードに名前を書き待ちます。
店内外とシャレオツで女性客が多く回転がかなり悪いですね。
メニューを見るとこれまたシャレオツ。
大人の潮R30などメニュー名もユニーク。
結局入店まで30分程待ちました。
厨房は女性2名で。フロア担当もすべて女性です。
迷いましたが、つけそばを注文。通常1.5玉です。
提供自体はそれほどかかりませんでした。
うーんビジュアルもすばらしい。
手前に柑橘系、三つ葉、ミョウガと味変アイテム。
早速ズバズバ、冷静煮干しスープに浸かっているためそのままでもｳﾏｰ。
ただ冷たさが中途半端かな。ﾆﾎﾞｰ感もイマイチ。
つけ汁は丸鶏スープ。黄金色に輝いていますね。
レンチンしていて油膜があるため、湯気が出ていませんが激熱でした・・
ただタレ感が全くなく本当に丸鶏スープ？
チャーシューは1枚を半分ずつかな。冷静に浸かっているので完全に冷えています。
途中で味変アイテムをはさみつつスルスルっと完食。