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麺や二双の味噌が食べてみたく、コロナ禍とあって早めに19時頃行ったらシャッター。雨でなのかお盆なのか知らんが、公式があるんだから貼ってもらいたいな。これからなんか行きづらい感じ。そういうことで壱鵠堂さん初訪問。まぁチェーンなんだけど、味噌を押してる店というのを思い出して。入店すると先客は15人ほどか、複数人客が多い。メニュー見たらつけ麺が旨そうだったので、野菜肉つけ麺にそれと餃子をを。15分くらいで出てきたものは、全粒粉の麺がまず目につく。それと野菜は醤油で味付けした野菜炒めが付く感じ。つけ汁も醤油ベースで背脂と肉がたくさん入っている。味はそれほど濃くなく、旨味で食べさせる感じがさっぱりとして良い。ただ本当に良くも悪くも無難で、家庭で再現できそうな味であり、ラーヲタとしてはやはり物足りないってのが正直な感想。
Wonda38
どらごんstyles
hori
ケンタくん
人類兼麺類
omuサン
雨でなのかお盆なのか知らんが、公式があるんだから貼ってもらいたいな。
これからなんか行きづらい感じ。
そういうことで壱鵠堂さん初訪問。
まぁチェーンなんだけど、味噌を押してる店というのを思い出して。
入店すると先客は15人ほどか、複数人客が多い。
メニュー見たらつけ麺が旨そうだったので、野菜肉つけ麺にそれと餃子をを。
15分くらいで出てきたものは、全粒粉の麺がまず目につく。
それと野菜は醤油で味付けした野菜炒めが付く感じ。
つけ汁も醤油ベースで背脂と肉がたくさん入っている。
味はそれほど濃くなく、旨味で食べさせる感じがさっぱりとして良い。
ただ本当に良くも悪くも無難で、家庭で再現できそうな味であり、ラーヲタとしてはやはり物足りないってのが正直な感想。