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「台湾ラーメン」@麺屋こころ 新丸子店の写真7/29分

久々訪問。

前回は塩だったので、ノーマルな醤油。

ニンニク入り。

スープは醤油のキレは問題無く、スープも過不足無い感じ。決め手にかけそうな感じではあるが問題無し。

麺はやや柔らかめで個人的には固め注文をすべきだったと後悔。

ごちそうさまでした。

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