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「冷し味噌やさい 野菜大盛」@蒙古タンメン 中本 東池袋店の写真7月21日に続き2回目。
私のワクチン接種場所は池袋なのだ。
14:20到着(先客ほぼ満席、帰宅時ほぼ満席)
卓上はなし。
着丼は着席から10分寂。
トッピングは、バラ肉、モヤシ、キャベツ、タケノコ、キクラゲ、ニラ、ピーマン、タマネギ、ニンジン、スライスニンニク、ネギ。
スープは、辛くて口の中が痛くなる位だが安定の旨辛。
辛いよ~旨いよ~って感じで野菜から平らげる。

麺は、普通に茹でた中太。
あと少し固目だと嬉しい。

他の中本より辛目(痛目)で美味しかったが野菜は痛めすぎかなぁ?
シャキシャキが足りない気がしたが安定の旨辛を楽しめた。

麺メモ「不明」
次は「冷し味噌やさい 野菜大盛」

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