夏が来た。
北極の夏の辛さ10倍でサマータイムが。

北極の夏辛さ10倍
野菜大盛
北極味玉
プチライス
クーポンで麺大盛に

麺大盛にして、やっと以前の北極サイズと感じるのは私だけでしょうか……苦笑

土曜の20:30にて満席。並びは5人。後客は10以上。
カップル等、ペア以上のお客さんが多い印象。
久しぶりに訪れたお店舗でしたが、そういう感じなんですねぇ。

着席後、5分程で着丼。
このスムージングなオペレーションが、中本の強みですねぇ。
ギャルっぽい方が麺の湯切りしてるし、現役モデルの方が笑顔とチョケの接客。
こんな雰囲気になったんだなぁ、東池袋店。

さて、レンゲが見事に屹立した一杯。
増した野菜は、どうやらモヤシに化けるらしい(笑)
もはやペースト化したスープを一口。
うん、辛い！辛くて美味しい。
ただ辛いだけでなく、ベースになる味噌や動物系のお出汁の旨味もしっかり感じられます。
でも、辛い（苦笑）

この強烈な辛さに負けないプリプリ麺。
なんでもない中細の麺に感じるんですが、そういう設計なのでしょう。
小麦の甘みが嬉しいです。

"夏"は、ひき肉・ネギ・茄子・ニンニクの芽が具材です。
辛い中にも旬の具材が活きています。

味玉とプチライスで消火を試みるも、焼け石に水（苦笑）
滝汗かきながら完食です。スープは飲み干せないです(笑)

美味しくいただきました。
ご馳走様でしたm(_ _"m)