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「長崎ちゃんぽん(麺1.5倍)」@長崎ちゃんぽん リンガーハット オリナス錦糸町店の写真久々のリンガーハットです。
フードコート店ということで、制限はありますが。
ここはひとつ、王道の標準メニューでいってみます。

フードコート店舗で困るのは、卓上調味料が無い事です。
途中の味変が困難。
今回も、始めからラー油とお酢を垂らしてから食しました。
タンメンを美味しく頂くやり口、だそうです(;^ω^)

シャキっと炒まった野菜が、やはりリンガーハットさんの愁眉ですよねぇ。
国産野菜に拘っているそうですが、確かにキャベツの芯部分すら美味い。
海老、かまぼこの他に、細切りにされたさつま揚げもいるのか・・・新たな発見(笑)
チャンポン麺は、あくまで柔らかく茹でられております。
だが、それがいい。
キャッチーな豚骨スープもイイ。
ラー油とお酢、正解ですm(__)m

尖ったところはありませんが、盤石感に満たされた一杯。
たまの賞味は、とても良し!です。

ゴチソウサマでした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

長崎では、ちゃんぽん麺=柔らかめが常識で、リンガーハットは腰が残っている方です。全国共通レシピですので、召し上がられた麺は長崎県民的には「腰が残っとるばい」なのではと推察します。

3階まで上がって、何故丸亀製麺の誘惑を断ち切れたのか、その辺どうかご指南いただきたくw

Dr.KOTO | 2021年8月16日 23:47

Dr.KOTOさん>
これでまだ「腰が残っとるばい」なんですねぇ(;^ω^)
いやはや。

むしろティーヌンにしようと思ってたんですよ、当初はw

ザクシールド | 2021年8月17日 08:03