今日は茂原に昔からあるラーメン屋さん”みらい”さんに行って来ました。

どれくらい昔からかって？。
私が茂原に住んでから35年くらい経ちますが、オープンした時の記憶がないんで結構古いのではないでしょうか。

しかし、一回も行ったことはありません。
行列ができる訳でもなく、あまり話題に上ることもなく、なのにずっと継続して営業されているお店。きっと、なにか秘密があるはずです。

今日はその辺にも触れながら簡単に書かせて頂きます。
まずはスープ、塩ラーメンだから塩味です。ダシは鶏でしょうか。それほど強くなくガツンと来るようなものはありません。麺は細麺ストレート、細い割にはコシがしっかりしてモチっとした食感で美味しいですね。
具材はチャーシュー、ナルト、メンマにモヤシに水菜ですか、薬味は刻みネギですね。特筆すべくはありませんが、モヤシはしっかり下処理がされていて丁寧な仕事を感じることができます。

今回は”ゆずしおラーメン”なんで、味変用の”柚子胡椒”がついて¥750でしたが、普通の”塩ラーメン”なら¥600。塩のほか、”味噌ラーメン”や”しょうゆラーメン”もあって何れも¥600、チャーハンセットにしても¥800。コスパは、なかなか良いですね。

一定のクオリティーがあって、コスパ良し、店内も静かでゆっくりと食事を楽しめるお店ですね。
一般にラーメン屋ってガチャガチャしていて、特に混雑時なんかは早く食べて席を立たなきゃって雰囲気の店が多い中で、このお店の雰囲気は良いですわ。
これが長く地元に定着し続けられている秘密ではないでしょうか？。
そんなところを加味させていただいて今日は７７点とさせて頂きました。どうも、ご馳走様でした。