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85点
つけそば並700+野菜100=800円[つけ麺/醤油]
つけそば 麺吉（埼玉県入間市）坊さんカット

「つけそば並700+野菜100=800円」@つけそば 麺吉の写真地元から少し足を伸ばして仏子へ。目白の丸長を彷彿とさせるお店があると聞き訪問。甘・酸・辛のバランスが食べ進めるうちに変化するスープは、まるでパスタのような固めの麺との相性も良好、麺量も並でも多め。野菜は一度炒めたものが別皿で供されますが、こっちも結構な量。うまかった。見ていると微妙に小うるさい感じの店主のようでしたが、そのぶん味は確かな筋金入のつけ麺でした。

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