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76点
冷やし担担麺[汁なし/担々麺]
担々麺と麻婆豆腐の店 虎玄（愛知県名古屋市中村区）たけそん

「冷やし担担麺」@担々麺と麻婆豆腐の店 虎玄の写真初訪問だけど夏が終わる前に夏季限定を食べたくて冷やしを！

かなり濃厚まろやかで辛味は弱めかな
酸味？などわりと感じる！
なるほどちょい独特だけど美味しい😙
でもレタスが中和してくれるとはいえ冷やしにしては濃厚過ぎるかな…？
平打ち麺は柔らかめだけど食感はしっかりもちっと！

と言った感じで、
冷やしならもう少しさっぱりめで麺もつるムチ喉ごしが良いタイプだと個人的には嬉しい😙
でもこれ食べてむしろ普通の担担麺は良さそうだなって感じた！

ネギ追加トッピングがメニューに欲しい、レタスよりネギたくさん食べたい😙
あと追加豆乳や辛さマシはちょい高いかも、せめて辣油だけでも卓上に…

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