17時お店到着。
先客はいませんでした。
近くの本屋に本を探しに来たついでに訪問。
RDBではなかなか高評価のお店。
店内はジャズが流れおしゃれな雰囲気。
入ってすぐの券売機で食券を購入。
白味噌仕立ての豚骨魚介らぁめんが珍しいと思い気になったのですが、初めてなのでお店の名前を冠したこのメニューにしました。
入ってすぐにアルコールの消毒液はあるものの、カウンターにはアクリル板の設置なし。
テーブル席にもアクリル板の設置はありませんでした。
食券を購入すると奥から店員さんがやってきて空いている席にお水を置いてテーブル席に案内してくれました。
テーブルは4人席ですが、テーブルの間が少しくぼんでいて、そこに調味料や箸、小皿が置かれています。
そこが汚い。たしかにそこを拭くには一度置いてあるものをテーブルの上に置いて、拭いてから調味料などを戻さなければいけないので手間がかかるのはわかりますが、こういうところをしっかりやっていない店はいまいち信用できない。
5分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
鶏豚骨スープと書いてあった気がしますが、鶏白湯っぽい見た目。
飲んでみると、意外とさらっとしたスープです。
鶏白湯よりはあっさりしていて、鶏油の風味がいい感じ。やや甘みを感じるスープです。
麺は中太でほんのり縮れた麺。こちらはこれといって特徴のない麺。茹で具合はほどよく、喉越しが良い。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、白髪ネギ、フライドオニオン（？）でした。
チャーシューにもとから黒胡椒がかかっているのは残念。卓上にもまったく同じ黒胡椒があるので、入れたかったら自分で入れます。
メンマは角材のような極太メンマ。
色黒ですが、味はそこまで強くなくなかなかおいしい。
チャーシューは豚の三枚肉をじっくり煮たような感じのもの。
脂が多めについていますが、その部分が柔らかくておいしい。
こちらの味付けも甘め。スープもほんのり甘いのでスープにはよくあっています。
麺量は140g程度かな。
これで760円はなかなか安い。
ですが、もう一度食べたい！というものでもない。