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チーズ担々麺(1100円)を。スープは、ライトで担々感も希薄。高菜が入っているのだろうか、酸味が効いていて自分的にこれはノイズ。肝心のチーズ感もライト。麺は、平打ちっぽい太麺。この麺は好印象。具は、糸唐辛子・ネギ・みずな・ナッツ類・挽肉・粉チーズ。チーズはどのようなアプローチなのか興味あったが、少々肩透かし。こちらは4回目の訪問でした。
スープは、ライトで担々感も希薄。高菜が入っているのだろうか、酸味が効いていて自分的にこれはノイズ。肝心のチーズ感もライト。
麺は、平打ちっぽい太麺。この麺は好印象。
具は、糸唐辛子・ネギ・みずな・ナッツ類・挽肉・粉チーズ。
チーズはどのようなアプローチなのか興味あったが、少々肩透かし。
こちらは4回目の訪問でした。