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「ネギチャーシューメン白3枚+ほうれん草+味玉」@横浜家系ラーメン 宗八 柏本店の写真こちらは初訪問。平日12時15分に到着でほぼ満席。丁度1席あいていましたのですぐ着席。券売機で「ネギチャーシューメン(白)3枚+ほうれんそう+味玉」を購入。初訪なので好みは普通でお願いしました。すぐに着丼。まずスープ、「美味い。」麺の固さも丁度良く、ネギとほうれん草と合わせて食べると美味さは増します。味玉は後から提供なので自分で乗せました。スープと全体のバランスが素晴らしいです。接客はとても爽やかでしたが、換気で仕方ないのでせがとにかくお店が暑い日でした。ご馳走さまです

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