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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線武蔵小杉駅のステーションビルの1階にある。・店の外観:黒を基調としたシックな感じ、白い文字看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外4人。・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 :つけめん(880円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :汁の中に、豚叉焼(1切れ、トロ旨。)、メンマ、なると、カイワレ、柚子片、刻みネギ。・麺 :細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、ツルツルプリプリクニュクニュした食感。・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると鶏白湯?魚介も入っている?醤油味。叉焼の味も溶け込んできてイイ感じ。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急東横線武蔵小杉駅のステーションビルの1階にある。
・店の外観:黒を基調としたシックな感じ、白い文字看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外4人。
・店員 :調理の男性1人、接客の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :つけめん(880円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :汁の中に、豚叉焼(1切れ、トロ旨。)、メンマ、なると、カイワレ、柚子片、刻みネギ。
・麺 :細、断面は正方形、くすんだ薄黄色、軽い縮れ、ツルツルプリプリクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると鶏白湯?魚介も入っている?醤油味。叉焼の味も溶け込んできてイイ感じ。
・その他 :
堪能した。