●訪問日:2021/8/29
●オーダー:醤油らぁめん
●価格:800円
●接客:◎◎

このお店の醤油らぁめんは、自分の大好物。
初めてこのラーメンを食べた時、思わず
「うま、、うまい•••!!!」と、口に出しそうになった。
ラーメンは人それぞれ好みがあるが、自分の中では
この味は直球/160キロのどストライク。

つけ麺、のどぐろそば、まぜそばに限定と、メニューは多彩だが、しばし悩んだ挙句に結局いつも醤油らぁめんをチョイスしてしまう。今日は一番乗り、券売機で醤油らぁめんをポチって、店員さんに渡す。５分もしないで着丼。細麺という事もあるが、この提供スピードもせっかちな自分には嬉しい。薄い油膜の張ったスープは激アツなので、ヤケドに気を付けながらスープを口に運ぶ。濃い鶏と鴨の味が染み渡る。美味い。麺をすする。全粒粉のポキポキとした、固めの細麺。美味い。2種類のチャーシューに穂先メンマと少々の青ネギ。トッピングもぬかりなし。主張しすぎず、ちょうど良い。
スープ、麺、トッピングの三角食べで、５分もしない内に完食。自分はスープを完飲しない主義だが、このスープは危うく飲み干してしまいそうになる。替え玉をしたい衝動にも駆られるが、ウォーキングの途中なので我慢。

清潔感のある店内、送り出しまでしてくれる丁寧な接客は毎回気持ちが良い。早めに行けば空いてるのも良い。
次はつけ麺を…と毎回店を出た後に思うのだが、
多分また醤油らぁめんを選ぶのだろう。