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「タンメン」@宝来屋の写真最近にしては珍しく前回の訪問から
2ヶ月ほど空いてしまっており猛反省、
今宵久々に夕食を頂きにあがりました。

この逸品を頂くのも随分と久し振り。
透明感が美しいスープは程良い塩加減、
必要にして充分な量を誇る野菜の中には
少なめではありますがしっかりバラ肉も。
ストレートの細麺も絶妙な茹で加減です。

令和になったこの時代にこのタンメンが
僅か450円で提供されているという奇跡。
どこを探しても不満の一つもあろう筈がない。

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