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「ネギみそチャーシューメン1120円 ライス130円」@ラーメンショップ 北川辺店の写真埼玉からだと茨城や群馬、栃木に抜ける道沿い。交通の要的な場所ですが周りは田んぼばかり。広い駐車場もあるし、お客さんのほとんどはドライバーです。店舗が目立つので食べた事が無い人でも割と知られているお店です。

男性スタッフのワンオペ。

食券を渡すときに好みを聞かれるので普通でお願いします。

提供は順調です。

スープは円やかで柔らかい雰囲気の味噌味。豚骨主体で鶏ガラに香味野菜かな。細かい背脂が浮き、ミドルな濃度で塩分控えめな優しい味わい。若干トッピングの多さでぬるくなったのが気になってしまった。

麺は中細の軽いウネリがあるもの。結構柔らかい食感でスープを染み込む様に持ち上げる。ラーショの中ではかなり柔らかい部類だと思います。

細かいカットのネギは旨味の素と醤油ダレ、ごま油で絡めてある。丼全体にごま油の香りが広がりステージを上げる。

豚バラのチャーシューは薄めなカットですが、柔らかくトロけます。

メンマは太めのもので柔らかく味がシミシミ。

海苔でライスをローリング。たまりませんねぇ。

後はワカメ、コーン、ニンニクの芽が少しな布陣でした。

優しいスープに優しい麺。店主さんも穏やかな印象のラーショでした。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
肉の花が咲いてますね。
実はラーショの味噌は未体験なんですが
穏やかな味噌感覚でしたか。それもラーショらしいです。

たしかにこれだけ載せたら少しスープは冷めますね。
まぁ暑い日なら、食べやすくなったと考えましょう

さぴお | 2021年9月24日 12:16

こんにちは
このチャーシューの量は良いですね
コーンが入ってるのも嬉しいところ
ネギのゴマ油の香りがとても良かったようですね
味噌は優しい味わいのようですね

キング | 2021年9月24日 12:35

こんにちは☆

迫力ある麺顔ですね。
ラーショはロードサイドでドライバーの強い味方という印象があります。
トラックに乗ってた頃はラーショ、山岡家さんによくお世話になりました。
味噌も美味しそうなので今度は味噌をいただいてみます。

ノブ(卒業) | 2021年9月24日 12:52

どもです。
この前はよく通りますよ❗
心羽の帰りが多いけど(笑)

うぁぁ〜!ラーショのネギみそチャーシュは最高ですね、最近知ったばかりです!
個人的には結構強烈だったので味噌じゃなくてもいいかもです。

虚無 Becky! | 2021年9月24日 13:45

こんにちは。
すごい麺顔ですね。ワタシの近所のラーショとは大違い!
こんな肉祭りなら、大台金額も納得です。

あたと_13号 | 2021年9月24日 14:26

こんにちは

チャーシューマシマシですね。
焼肉定食よりも肉多そう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月24日 14:49

ラーショで味噌は食べたことないかも・・
イメージはどうしてもネギラーメンになってしまい、注文が偏ってます^^;
チャーシューもボリュームですが、円形に並べてくれると、
食べる側も美味しく食べられますよね!

きゆう | 2021年9月24日 18:20

ラーショレポ、多いのですが、そんなに足を踏み込みたくないんですよ。
茨城だけでもそのうち少しずつ。

RAMENOID | 2021年9月24日 18:40

ラーショというとネギばかり浮かびますが、こういうトッピングも良いですねえ。
この間醤油でハズしたので、次にラーショ行く時は味噌と決めています。
味噌だとコーンも付くことが多いようでかなり楽しみ。
この写真見るとチャーシューも付けたくなりますな・・・。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月24日 19:28

こんばんはぁ~♪
豪華なラーショの一杯ですね!
所謂、特製バージョンですね。
そういえばラーショで特製ってないですよね。
これだけチャーシューとねぎがあったら、🍚が足りなくなるかも(´艸`*)

mocopapa | 2021年9月24日 20:19

こんばんは。
優しい味わいに柔らかい接客のラーショのようですね♪ラーショの味噌は今年の冬に攻める予定です!と言っても、春には夏の間にラーショのつけ麺食べまくると宣言したのに2杯しか食べてないので、口だけになるかもですが(笑)

poti | 2021年9月24日 20:46

こんばんは。

騎西で食べて、ちょっと薄く感じたと書いたら
地元の方にこの店をオススメされたんですよ。
いずれ伺いたいですね。

としくん | 2021年9月24日 22:46

ラーショの高級なやつですね。
肉の花びらに、ネギとコーンの雌しべ。
キレイですわ!

カナキン | 2021年9月25日 21:45

ガッチャさんがランニングする、
渡良瀬遊水地の近くなんですね。

コーンが味噌らしさをお膳立て。
優しい味わいとは良いですね。

おゆ | 2021年9月26日 07:31