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1959年北九州黒崎で先代が創業。庶民の日常食目指す人気店。現在2代目が1993年跡を継ぎ1999年渋谷店に本店を移転。ギトギト九州イメージ払拭する臭み皆無のあっさり豚骨。ラーメンにつけ麺 カレーつけ麺の三大構成に人気オニギリも。並盛1.5玉 大盛2.5玉 特盛4玉とリズムかなり飛び越えての同額。一世を風靡した大行列懐かしい渋谷で最初の九州つけ麺を。夏季限定で和風出汁100%に氷搭載の冷やしラーメンも。無料サービスは茹でもやし小鉢。まるで二郎の記載。笑大盛同額の肉200g九条ネギ50g搭載 限定肉そばも提供。卓上には塩と胡椒。アジア系店員2名の店内は15時で貸切。塩気過度なシャバ系泡立ち豚骨は麺との絡み弱い印象。大盛注文の小さな皿にこんもり盛られた自家製プリモチ麺。豚骨と地鶏ガラに香味野菜と和出汁合わせた濃厚豚骨は刻み焼豚とシャキねぎ搭載の激ショッパー泡立ち仕立て。柚子胡椒添えた大型製麺機で打たれる自家製ストレート熟成麺はフニャッとしたツルモチ食感でお腹空いてるため一気に完食。シャバ系ショッパー豚骨と自家製ツルモチ麺の渾身つけに舌鼓。7年前になぜか喰らって振り返ると全く同じ感想でしたわ。笑ヒトってなかなか成長しないものですね。
現在2代目が1993年跡を継ぎ1999年渋谷店に本店を移転。
ギトギト九州イメージ払拭する臭み皆無のあっさり豚骨。
ラーメンにつけ麺 カレーつけ麺の三大構成に人気オニギリも。
並盛1.5玉 大盛2.5玉 特盛4玉とリズムかなり飛び越えての同額。
一世を風靡した大行列懐かしい渋谷で最初の九州つけ麺を。
夏季限定で和風出汁100%に氷搭載の冷やしラーメンも。
無料サービスは茹でもやし小鉢。まるで二郎の記載。笑
大盛同額の肉200g九条ネギ50g搭載 限定肉そばも提供。
卓上には塩と胡椒。アジア系店員2名の店内は15時で貸切。
塩気過度なシャバ系泡立ち豚骨は麺との絡み弱い印象。
大盛注文の小さな皿にこんもり盛られた自家製プリモチ麺。
豚骨と地鶏ガラに香味野菜と和出汁合わせた濃厚豚骨は
刻み焼豚とシャキねぎ搭載の激ショッパー泡立ち仕立て。
柚子胡椒添えた大型製麺機で打たれる自家製ストレート熟成麺は
フニャッとしたツルモチ食感でお腹空いてるため一気に完食。
シャバ系ショッパー豚骨と自家製ツルモチ麺の渾身つけに舌鼓。
7年前になぜか喰らって振り返ると全く同じ感想でしたわ。笑
ヒトってなかなか成長しないものですね。