本日は午後からゲリラ豪雨に見舞われたのでボランティア活動を切り上げて夏の風物詩をいただきに巾着田〜♪ ってなワケし閉店間際の..『中華そば専門 とんちぼ』ｻﾝに訪問ですw

閉店間際の訪問でしたが..
「いらっしょホ〜〜〜イ ＼(^O^)／♪ 」
と､いつも元気で明るい丸岡店主に温かく迎えてもらいました😭
券売機で表題をポチってカウンター席に座り､待つこ12分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はとんちぼ式の広島風辛つけのインスパ〜で､胡麻風味タップリな自家製辣油のピリ辛さが刺激的な鯵ベースの煮干が効いた蕎麦つゆチックで和風テイストな冷た〜い旨辛つけ汁に、冷水でキュっと〆た自家製プリコリ中細麺が激ウマな一杯っ❗

細かい刻み紅生姜が良いアクセント😄 大量の茹で野菜もつけ汁に浸けて食べると美味しいですよ。〆でセルフポットで和出汁を注いだスープ割りも必食です。
プレミアム日本酒は呑めませんでしたが..今年もとんちぼ式広島つけ麺を堪能出来ました😊

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪