Item: 麺屋 蓮花
Rating: 83
Author: みそっかす

83点

先週末に初めてお邪魔しました。

自責の念にかられながらも気持ちを強く持って全部載せで、全て普通でオーダーです。

青葉台の麺ロードさんがあった頃は、此処さえあればラーメン熱が如何に高まろうとも満たされる。
とゆう絶対的な安心感があったのですが、そのソウルフードが無くなってしまった今、新たな心の拠り所を探さないと！と思い立ち、タイミング的には良くないかもしれませんが普段控えている分休みの日くらいは、、、とゆう事で初めてのお店に行ってきました。

見た目はかなりコッテリしてそうですが、見た目ほどクドくない優しいスープでした。

味変アイテムとして塩ダレがあり、好みの濃さに調節出来るシステム。
味が薄く感じる人には嬉しいシステムですね。
ハナからしょっぱいとどうしようもないですもんね。

特筆するのはチャーシューですかねー！

美味しかったです！