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平日も行列できる人気店。味は醤油、コクもあり美味しく飲みやすいです。麺は太くまばらな手打ち風。柔らかめですが、シコシコします。チャーシューは豪快な、サシはなく肉は肉、油は油、って分かれた感じ。ジューシーで美味しい。以前来た際は美味しいと思いましたが、今回はもたれる感じで半分くらい残してしまいました。とにかく重く感じたのです。醤油スープはさっぱりしていますが、チャーシューと麺がガツンと胃袋を刺激します。その刺激が強すぎると感じたのは加齢からでしょうか。。。
味は醤油、コクもあり美味しく飲みやすいです。麺は太くまばらな手打ち風。柔らかめですが、シコシコします。チャーシューは豪快な、サシはなく肉は肉、油は油、って分かれた感じ。ジューシーで美味しい。
以前来た際は美味しいと思いましたが、今回は
もたれる感じで半分くらい残してしまいました。
とにかく重く感じたのです。醤油スープはさっぱりしていますが、チャーシューと麺がガツンと胃袋を刺激します。その刺激が強すぎると感じたのは加齢からでしょうか。。。