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土曜日某日 13時訪問店内待ち無しも、常時ほぼ満卓。入って左側の券売機で表題を購入。麺は普通でオーダー。替玉かライスがサービスとのことで、自分はライスを選択。アクリル板で仕切られたカウンター。卓上にはゴマ、ガーリックフライ、ゴマ、豆板醤、カエシ醤油等。辛子高菜とすりおろしニンニクは、口頭オーダーのようです。まぁこの御時世ですから……ウーバー注文入っていたようで、約8分で着丼。具材はネギ、海苔、チャーシュー。デフォルトで木耳無し。潔さを感じます。麺は普通オーダーでもやや固めのパツパツ麺。十分美味しい麺です。スープは、いい意味の予想外。商店系のお店ということを知っていただけに、過度な期待はしていなかったのですが、美味しい豚骨スープです。ドロドロまではいかないながらも、ザラツキは感じられます。サービスライスが普通盛りで、卓上調味料とスープの味を鑑みると、近隣家系の¥50差は許容範囲内かと。日吉は食べてないお店多いので、また食べにきます。ご馳走様でした。
店内待ち無しも、常時ほぼ満卓。
入って左側の券売機で表題を購入。
麺は普通でオーダー。
替玉かライスがサービスとのことで、
自分はライスを選択。
アクリル板で仕切られたカウンター。
卓上にはゴマ、ガーリックフライ、ゴマ、豆板醤、カエシ醤油等。
辛子高菜とすりおろしニンニクは、
口頭オーダーのようです。
まぁこの御時世ですから……
ウーバー注文入っていたようで、
約8分で着丼。
具材はネギ、海苔、チャーシュー。
デフォルトで木耳無し。
潔さを感じます。
麺は普通オーダーでもやや固めのパツパツ麺。
十分美味しい麺です。
スープは、いい意味の予想外。
商店系のお店ということを知っていただけに、過度な期待はしていなかったのですが、
美味しい豚骨スープです。
ドロドロまではいかないながらも、
ザラツキは感じられます。
サービスライスが普通盛りで、
卓上調味料とスープの味を鑑みると、
近隣家系の¥50差は許容範囲内かと。
日吉は食べてないお店多いので、
また食べにきます。
ご馳走様でした。